Si te gusta disfrutar en verano de smoothies y batidos, no te dejes escapar esta receta a base de yogur vegano.
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de Soya fresco coco bio Provamel (en Italia yogur vegano de coco o natural)
- ½ plátano
- 2 rodajas de piña
- 1 vaso de leche de almendras Santiveri
- 1 cucharada de Semillas de chía bio Santiveri
- 4 o 5 almendras
- leche de almendras
PREPARACIÓN
- Pica las almendras y reserva. Pela el plátano y la piña y córtalos groseramente.
- En el vaso de la batidora coloca el yogur vegano Soya fresco coco bio Provamel, la piña, el plátano y la Leche de almendras Santiveri. Tritura todo hasta que todos los ingredientes queden licuados y bien integrados. Guarda en la nevera hasta que esté bien frío.
- Sirve los smoothies espolvoreando por encima las almendras picadas y las Semillas de chía bio Santiveri.
Por ración te aporta...
243 calorías, 6 g de proteínas, 41 g de hidratos de carbono, 5 g de lípidos y 5 g de fibra.
Curiosidades
Semillas y frutos secos: ya sabes que la leche o las bebidas vegetales y la fruta son ingredientes que protagonizan los smoothies, pero recuerda que también puedes añadir otros alimentos que enriquecerán con nutrientes muy especiales tus smoothies. Por ejemplo, las semillas de chía te aportan mucha fibra, sobre todo soluble, que ayudará a regular tu tránsito intestinal mientras cuida de tu microbiota.